绿色无公害茶叶是指在茶树全育期期内采取绿色种植手段，保证茶树不受病虫害危害、不受化学农药侵害，从而确保有毒有害物质在无公害绿色农作物要求标准范围。现阶段，我国茶叶产业在市场需求影响下具有较高的发展活力，在此现状下为进一步加快茶叶产业发展，提高茶叶种植综合效益，应侧重提升茶叶品质，在该要求下应创新传统茶叶种植模式，深化绿色无公害茶叶种植管理方法，从而在实际种植中通过绿色种植技术，构建绿色化茶叶产业体系。

一、绿色无公害茶叶种植技术

（一）老茶叶林

1、深挖复垦

在实际茶叶种植过程中每年需要根据情况进行新茶叶林建设，在此过程中也需要对老茶叶林进行有效管理，从而保证新老茶叶林均能够有序发展。经过一个周期培育后老茶叶林内会存在一定量的杂草，为开展下一期茶叶种植，应对老茶叶林地进行深挖复垦。种植人员应采用现代化机械设备对茶园进行整地翻整，种植人员利用农具对翻整后的土地进行细化平整，将较大的土块拍碎，并将杂草皆埋在土壤下，以此利用杂草为土壤增加营养，从而提高土壤肥沃力，其次通过整地还能够切实提高土壤理性化，增加土壤的透气性与湿度，进而为茶叶种植提供良好的生长条件^[1]。

2、田间管理

老茶叶林内存在非茶叶类树种、病变树种、枝叶过于繁茂树种、高树龄树种，这种树种混杂的茶叶林现状一是不利于对茶叶林进行统一管理，二是不利于茶叶林保持良好的通风性，三是病变树种会将疾病传染给健康树种，影响茶叶产量、质量与经济效益，四是较大树龄与树体残次树种会与健康树种争抢营养。基于此，种植人员应对老茶叶林进行科学的田间管理，将非茶叶类树种、病变树种、枝叶过于繁茂树种、高树龄树种均清除出茶园。

3、科学施肥

传统肥料中含有大量的重金属物质，如若大规模多次对茶园土壤施用传统肥料将会导致茶园土壤重金属超标，而由于重金属不易分解，最后会在茶园土壤中长期累积，最终致使茶园土壤重金属负荷过度土壤质量遭到污染破坏，进而影响茶叶品质。与此同时，茶园土壤长期受高浓度肥料侵蚀，还会导致土壤营养快速流失，土壤肥沃了日益下降，从而需要几十年的休养生息才能恢复原来的肥沃。以某茶园为例，用电感耦合等离子体质谱仪ICP－MS测定该茶园土壤中的重金属元素结果与茶园土壤污染元素限值标准比较表明该地区土壤背景值相关标准参数值为：铅34.9mg/kg、铬41.3mg/kg、砷5.18mg/kg、汞0.08mg/kg、镉0.05mg/kg对比发现，该茶园土壤汞、铅、镉含量超标，其中铅的超标值较大，而能够造成茶园土壤铅超标的因素为汽车尾气与人为污染等，但所调查茶园均远离公路，没有遭受尾气污染可能，因此造成茶园土壤铅超标的可能因素应为灌溉水与前化肥施用时的遗留问题。基于此，为有效实现绿色无公害茶叶高产栽培种植目标应针对这一现状进行改善，落实科学施肥：

第一，在实际茶叶种植期间应根据当地茶叶实际成长情况以及不同成长期对肥料的需求合理施加肥料，树立科学施肥意识，避免随意施加肥料，造成适得其反的施肥效果。以氮肥为例，可以采用“斯坦福方程”设计总用氮量实现施肥精确化。施氮总量（kg/亩）＝（目标产量需氮量－土壤的供应量）/氮肥当季利用率判断施纯氮量^[2]。

第二，合理控制有机肥。根据经验总结，要想实现茶叶优质高产目标，可以采用有机肥20～30%，化肥70～80%的有机、无机肥比例。

（二）新建茶叶林

1、选地、整地

第一，茶叶喜光耐旱惧湿，因此在茶园基地选择时尽可能选择高坡、阳坡，以此保证种植基地具有良好的排水性。

第二，在种植基地选择时应对基地土壤进行采样，以此检测该基地内土壤的PH值，确保其符合茶叶种植要求。

第三，应对种植基地进行全方位巡查，确保基地具有丰厚的土壤层。

在选地结束后种植人员应对种植基地进行整地，首先将基地内树兜、残木、杂灌等清除，其次将基地整地呈“梯代式”与“穴垦”，最后将茶叶树苗按照“品”字形移植到已挖好且施加万基肥的深坑中。

2、田间管理

第一，在茶叶树苗栽培完毕后应定期巡查茶园内树苗的成长情况，将茶园内死苗移除补偿上健康树苗，同时对密度较小区域也补偿健康树苗，避免土地资源浪费，同时针对密度较大区域进行疏密处理，保留健康茁壮树苗清除病变萎靡树苗，以此确保茶叶成活率^[3]。

第二，种植人员在幼苗种植后还应在适当时候剪除幼苗花蕾，以此强化树冠，从而为增产增值奠定基础。

第三，种植人员应明晰茶叶林7a时就进入了盛果期，在此期间需要进一步提高田间管理重视程度，对该阶段茶叶成长进行严格管理，从而能够有效保障其丰产期能够大于45a。在此要求下，种植人员应2a施加一次茶叶成长所需肥料、并进行整地翻地，但需要注意的是在此所施加的肥料尽可能以有机肥为主。

二、绿色无公害茶叶种植的有效管理方法

（一）合理进行土壤改良

我国茶叶种植经验十分丰富，汲取经验可知，茶叶在成长期间对土壤的要求非常高，一旦土壤有害物质存量较高或者土壤肥沃力不足均会影响茶叶品质。基于此，为进一步推进绿色无公害茶叶种植，应根据各地区茶叶种植基地实际情况，合理进行土壤改良工作。

一方面，种植人员应利用现代化技术与设备对种植基地内土壤进行样本采集，以此分析土壤中的有害物质、有益物质、微量元素、矿物质等，从而根据检测结果科学地开展土壤治理，从而为茶叶创造良好的土壤环境^[4]。

另一方面，茶叶在生长期间为保障其在不同的阶段均具有充足的营养供给，应在特定的时间段进行施肥，而基于化学肥料对土壤的破坏，应积极采用有机肥料，不仅可以为茶叶提供所需的微量等有益元素，还能够有效改善土壤环境，此外，在此期间，种植者还可以在土壤中增加茶叶中芳香类物质，提高其含量，进而促使生产出来的茶叶具有优异的口感。

（二）科学选择茶叶品种

我国茶文化历史悠久，因此在历史长河中茶叶品种被日益丰富，而不同的茶叶品种对气候、土壤等要求存在一定差异。基于此，在实际茶叶种植中，为确保其绿色无公害属性，应根据各地区气候等条件科学选择茶叶品种。首先，以抗逆性为着力点，茶叶品质尤为重要，在品种选择上必须保证其具有较高的抗逆性，与此同时，还应注重选择无性系统较强的品种；其次，在茶树苗木选择上应遵循良木筛选原则，选择具有良木资质的苗木，并对苗木的外形进行观察，选择高度20cm，直径大于2.5cm的苗木，该类苗木出现病虫害的概率较低且品质优良，是产出高品质茶叶的基础。最后，在品种选择完毕后，在实际种植过程中，还应做好补偿计划，即使是同一类苗木，其之间的抗病害能力也存在一定差异，一旦苗木出现大规模死亡，则会直接影响茶叶种植效益，为此应提前做好补偿规划，当某种苗木资源缺失时能够及时得到补充^[5]。

（三）苗期管理

通过目前茶叶苗期管理现状调查发现，相关人员已经初步具备苗期管理意识，但由于专业知识欠缺，致使苗期管理的科学性较为薄弱，为此在茶叶种植中需要进一步强化相关人员做好苗期管理，规避育苗期出现过度灌溉、施肥等问题，有效保证苗木存活率，提高茶叶种植效果。在此要求下，应在茶叶种植后通过专业化、科学化、合理化的管理手段制定系统化苗期管理方案，以此确保不同成长阶段的苗木能够接受相对应的管理。例如，在苗木不同成长周期所需要的肥料种类、剂量均有所差异，基于此，为确保苗木能够得到全面的营养供给，从而保证苗木整体品质，需要在特定阶段施加特定肥料，而如若没有制定合理的苗期管理方案，则无法及时评判茶叶在该时期所实际需要的营养物质。

（四）茶树修剪

茶树成长期在充足的营养供给下，树枝会越来越多，不仅会与主干争抢营养，还会加大茶树病虫害发生率，为此应定期为茶树修剪枝杈并将病枝，枯枝全部清除出茶园。此外，在专业的修剪技术下，能够将影响芽叶成长的枝杈剪裁掉，从而为芽叶提供优异的生长条件。

与此同时，相较于茶树修剪而言，采摘方式也会对茶树的后续增长带来一定影响，从而影响茶叶品质，基于此在茶叶采摘时也应注重应用正确的方式以及选择合理的时间。首先，一般茶叶采摘需要在出现中开面和小开面后进行，在夏冬集中在小开面后，而在春秋则集中在中开面后^[6]。

（五）优化茶园茶树密度

在种植基地开展试验，分别在1号种植基地以5000株/667m²标准栽种茶叶苗木，2号基地以6000株/667m²标准栽种茶叶苗木，3号种植基地以5500株/667m²标准栽种茶叶苗木，根据试验结果调查发现在苗木栽种后，由于茶树幼苗生长情况不同，有的区域会出现茶树幼苗密度过大或过小情况，如若茶树幼苗长期处于拥挤情况下，则会致使该部分区域内的所有树苗由于缺乏充分的光合作用，导致树苗生长缓慢甚至加重病菌浸染风险发生病虫害问题。基于此，根据茶树苗成长状况分析发现，茶树苗最佳栽种密度应保持在5500株/667m²至6000株/667m²标准范围内，且当发现树苗密度过大时需要对其进行疏密处理，将生长条件较差的树苗拔出，从而为健康茶树苗提供良好的生长空间。

（六）病虫害防治

病虫害是影响茶叶种植综合效益的重要问题，一旦出现病虫害且未及时采取有效的管控手段，则会出现大量的减产降质等问题，不仅无法产生高品质的茶叶，还会造成较为严重的经济损失，甚至病虫害还会陆续侵害下一次茶叶种植。基于此，在茶叶种植过程中应积极做好病虫害防治工作，一方面引进天敌害虫以及投掷引诱灯具等措施提前做好病虫害预防，另一方面明晰当前茶叶林存在的具体病虫害问题，从而开展有针对性的治理工作，例如茶叶种植过程中主要病虫害问题为炭疽病、腐烂病、软腐病、根腐病、蓝翅天牛、象虫等，针对炭疽病可采用多菌灵药剂，针对腐烂病病害，应喷洒1次20%粉锈宁乳油1500-2000倍液，隔一天1O-15d再喷1次病害，但是如果病害严重，第一次农药喷洒无法全部抑制，则需要进行二次农药喷洒，从而有效防止腐烂病害蔓延扩散，针对软腐病可采用波尔多液，针对根腐病则应用1%的硫酸铜对病苗进行消毒处理。此外针对蓝翅天牛与象虫虫害问题，种植人员应在其幼虫其喷洒敌百虫或敌敌畏，在成虫羽化高峰期则应喷洒果乳剂。

在病虫害防治期间需要注意的是，为保证茶叶的绿色无公害品质，尽可能避免化学药剂喷洒，因为化学药剂里含有大量的化学物质，在茶树沾染后会影响茶树品质，同时在土壤沾染后会增加土壤的重金属等有害物质含量，为此应合理选用化学防治手段。与此同时，还应注意的是，这里所说的尽可能避免使用化学防治，但如若病虫害问题较为严重，采用物理等防治手段无效，为降低损失应及时开展化学防治，但需要对农药的残留量加以控制^[7]。

结束语：

综上所述，伴随着高品质茶叶需求增加，绿色无公害种植技术与管理方法被广泛地应用与茶叶种植中，因而开展绿色无公害茶叶种植的有效管理方法分析具有重要意义，基于研究可知通过深挖复垦、田间管理、科学施肥、选地、整地、合理进行土壤改良、科学选择茶叶品种、苗期管理、茶树修剪、优化茶园茶树密度、病虫害防治等措施能够切实提高绿色无公害种植技术与管理方法在茶叶种植中的应用成效，大幅度提升茶叶品质与产量，保证茶叶绿色无公害属性，实现优质高产种植目标。

参考文献：

[1]李行宇.茶叶种植环节的质量安全问题与应对建议阐释[J].智慧农业导刊,2022,2(12):48-50. 

[2]李一琳.基于生态理念引领下茶叶种植技术与管理举措[J].安徽农学通报,2022,28(08):65-66. 

[3]雷亮.绿色无公害茶叶种植的有效管理方法[J].河南农业,2022(05):18-19. 

[4]苏志坚.山区茶叶种植技术及有效管理方法[J].河南农业,2021(11):28-29. 

[5]白书军.精细化管理在茶叶种植加工中的应用与推广[J].福建茶叶,2020,42(05):15-16.

[6]毛啟兵.浅谈山区茶叶的种植技术及有效管理[J].南方农机,2020,51(01):81.

[7]刘加秀.基于生态理念的茶叶种植及有效管理[J].农业与技术,2019,39(18):68-69.