1畜牧发展与生态环保的关系

畜牧业的发展和生态环境保护是生态畜牧业发展的两个重要方面。生态环境保护是畜牧业高质量发展的必然要求，也是畜牧业高质量发展的现实依据。畜牧高质量发展追求的是畜牧业的高品质、高效益和可持续的发展，如果对生态环境进行了破坏，与生态环保的要求相违背，那么畜牧高质量发展就失去了持续发展的现实基础[1]。

同时，畜牧业的发展也是推动生态环境建设的动力。生态环保是一项综合性活动，它需要有充足的资金、技术、设备、人力等要素支撑 。通过畜牧业的发展，能够为生态环保活动的开展提供持续的资金支持，让活动主体有能力购买和配置相关的技术和设备，从而提高生态环保的水平。

2畜牧养殖对生态环境的影响

2.1对水资源的污染

目前，农场每日产生的污水，包含了大量的污染物，兽药残渣，以及动物的粪便和尿液；除了臭气熏天外，污水中还含有许多氮磷钾等有机物质，以及病原体。很多养殖场都缺乏环保意识，也没有购买相应的污水处理设施，就这样把未经处理的废水排放到了水里。这样，由于有机物的分解，会消耗掉水中的大量溶解氧 ，导致水体中的溶解氧浓度快速下降，最终导致了水体的富营养化，进而破坏了水体的生态平衡。

2.2对大气环境的污染

家畜养殖造成的空气环境污染比较严重，畜禽粪污长期积聚，具有很强的臭味；畜禽粪污在发酵时会释放出大量的甲烷、硫化氢和氨氮等有害气体，这些有害气体是导致全球变暖的重要因素。许多养殖户缺乏环保意识，对废水废料、排泄物没有及时处理，对周边的空气造成了严重的污染，对人们的生活质量和身体健康产生了危害 。

2.3对土壤环境的污染

由于粪便的处理不当，导致了土壤的结构不平衡，家禽养殖过程中产生的污水、粪便中携带了很多的病原菌和有害物质 ，如果没有经过处理，直接排到野外，就会超出土壤自身的承受力，导致土壤的盐渍化，导致土壤的质量下降。随着时间的推移，土壤中的有害物质会被植物吸收，从而影响人体的健康。

3畜牧养殖对生态环境造成污染的原因

3.1养殖户缺乏生态理念

尽管国家“十四五”规划和有关政策文件中多次提及绿色养殖的重要意义 ，但是，在现实中，农民的环境保护意识薄弱，粪便和尿液的污染治理不力，许多农民为了促进家禽的健康成长，经常会用激素类药物来促进家禽的生长，忽略了绿色和生态的概念，这对生态环境造成了很大影响。特别是在边远的农村，大部分的饲养者对绿色、低碳的畜牧业知识缺乏了解，再加上他们的个体饲养者都很小，没有足够的经济基础，所以他们的粪便不能得到及时的处理，这样的结果就是，随着时间的推移，对环境的污染变得更加严重，有些地方的牲畜养殖的污染已经超过了当地环境的自我净化能力。

3.2养殖场位置不合理

当前，在我国，畜牧养殖的生产经营主体多为中小型、个体工商户，它们的规模都比较小，大多数为合资或单独出资开设的养殖场。为了在管理上的方便和节约成本，有些养殖人员并没有对养殖场所的建设地点进行选择，如果选址不合适，就会导致当地生活场所的水源、土壤和空气质量急剧下降。

如果建立在靠近田地的地方，就会破坏田地里作物生长的水源；靠近河流的建筑，会对河流生态造成一定的影响；也有一些养殖场建立在人口密度较大的居住区域，在养殖过程中，动物废料和饲料残渣所散发出来的恶臭和有毒气体，会对周围的环境以及周围的居民的身体健康造成严重的影响。

3.3缺少污染处理

当前，在我国，家畜养殖主要是以农户为主，由于资金、技术和设备等方面的限制，大部分农户还在使用传统的家畜养殖方式。传统的畜禽养殖模式缺乏无害化处置设施，畜禽粪便和粪便未经处理，废弃物随意倾倒，导致了我国畜禽养殖污染控制能力薄弱。

4畜牧养殖与生态环保协调发展策略

4.1加大宣传力度，提高养殖户的环境保护意识

相关部门要强化环保宣传计划，强化对管理人员及养殖人员的思想教育，对防治环境污染的措施进行正确的引导，让养殖户对环境污染防治与畜牧养殖可持续发展的关系有更深刻的认识，在适当的时候推广新技术、新领域，并鼓励他们做好粪尿、病死禽畜的处理工作 ，从而达到对周边生态环境进行改善的效果。

4.2科学选择养殖场地

在选择养殖基地时，必须考虑到是否会造成环境污染。在选择养殖场的时候，要遵守有关的环保要求，并将养殖场和周围的住户之间的距离控制好，这样才能保证不会影响到周边居民的生产和生活，有关部门除了要对养殖户展开全面的资质审查之外，还要强化对其选址地点的审批管理，要尽可能避免将其建在农田和水源附近，要尽可能地与生活场所保持一定的距离。

同时，要根据当地的地形特点，对建设用地进行合理的规划，以节省建设用地；要满足养殖业对防疫的需要，要对养殖场的建造计划进行改进，要对环保、交通、水、电等配套设施进行充分的考虑，对资源进行有效的整合，进行合理的规划和建设。

4.3强化治理，改变传统的畜牧养殖方式

粪便的处置是造成环境污染的首要因素，因此必须采取相应的处置措施。一方面，可以进行高温堆肥，家畜的粪便含有很多对农作物有好处的物质，经过处理后的家畜粪便可以卖到农场作为肥料使用，还可以被加工成有机肥料，这样不仅能为家畜养殖场带来更大的经济效益，还能提高家畜粪便的利用率。

另一方面，实施沼气发酵，以好氧发酵技术和厌氧法为主，把动物粪便中的有机质转化为无机物，这样就能增加植物对养分的吸收，而且还能产生甲烷气体，这是一种具有很高应用价值的新型燃料。同时，应做好动物粪便的防渗和防淋处理，以免对周围环境和地下水产生污染。

4.4强化人才培养，提高畜牧生态养殖技术水平

一是制订培训方案。政府及有关部门应该以畜牧业发展的需要为基础，制订出一套关于畜牧生态养殖技术人才的培训方案，并对培训的目的和方向进行明确，这样才能保证培训的针对性和实效性。

二是加强人才培养，建立高层次的职业院校、职业训练中心，为广大的职业技术人员提供系统的训练和实习机会。

三是促进畜牧生态养殖技术的科技创新，引导高等院校、科研院所对其进行研发，强化产学研结合，提升其科技创新能力，增强其竞争优势。

四是加强对人才的管理，对相关的研究所、工作室、养殖场都要进行相应的改进，对畜牧生态养殖技术人员进行激励，通过提供工资、职称评定、科研项目评审等各种形式，鼓励他们参加畜牧生态养殖技术的研发，把他们留在这里，促进他们的技术革新，最终达到全面提升生态环境的目的。

5结语

畜牧养殖在国民经济的发展中起到了非常重要的作用，因此，需要在畜牧业生态养殖技术方面进行广泛的推广和应用，并加大宣传力度，让广大养殖户意识到绿色养殖技术的重要性，从而促进畜牧养殖的生态规模化发展。要因地制宜，因地制宜，因地制宜，为广大群众提供优质、安全的畜产品。

参考文献

[1]韩松妍.农业经济持续稳定增长主要农产品供应充裕[N].中国食品报,2022-09-15(1).