中药作为我国传统药物总称，中药养生是遵循中医理论，运用强身健体、延缓衰老功效的中药保养生命的方法。作为中医养生核心组成，其历经漫长理论积淀与临床实践，受不同时代社会文化、科技水平与健康需求影响，形成兼具时代特色与传承性的文化体系。系统梳理其历史源流与发展演进，对挖掘中医药养生智慧、推动当代养生文化创新具有重要意义。

一、先秦：文化滥觞与养生思想启蒙

中药养生思想萌芽于先秦战国时期。彼时中药理论体系尚未成熟，但人们已探索药物与饮食的养生功效，将朴素观念融入日常。《吕氏春秋·孝行览》记载伊尹食养理论，将五味理论应用于饮食养生，为药食同源思想奠基。《周礼·天官志》载西周设“食医”官职，调和君王饮食、指导四季宜忌，提出“以五味、五谷、五药养其病”“以酸养骨、以辛养筋”等论述，关联药物性味与脏腑养护，开启中药养生理论雏形。《诗经》“八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的记载，反映当时对饮品延年功效的认知。《山海经》收录126种动、植、矿物药材，明确其强壮身体、增强记忆等作用，体现预防养生观念初步形成。

 2 秦汉：理论奠基与体系初成

秦汉是传统养生学说系统形成的关键阶段。春秋战国“百家争鸣”中，道家“清静无为”与儒家“仁者寿”理念，成为中药养生重要思想渊源。《黄帝内经》的问世奠定中医理论基础，吸收诸子养生思想，提出“天人合一”养生观，强调顺应四时、规避邪气，其“汤液醪醴论”专门论述中药防病祛疾方法，确立中药养生核心地位。《神农本草经》首创上、中、下三品分类，上、中品240种药物多为扶正补益之品，含“延年”药39种、“不老”药45种，人参、黄芪等列为经典益寿药。长沙马王堆汉墓出土的《五十二病方》载方280余首，收录多种补益延年药物与方剂，反映药物养生思想已具规模。东汉张仲景创制的肾气丸，成为补肾抗老化祖方；小建中汤、黄芪建中汤等，为补脾抗衰老方剂发展提供指导，丰富了中药养生临床应用体系。

 3 晋唐：多元融合与范围拓展

魏晋南北朝战乱频繁，人们对健康长寿需求迫切，推动中药养生发展。上层社会“服丹”之风，促进金石类中药与炼制药物发展。梁代陶弘景《本草经集注》载药730种，其中延年强身药200余种、补益药160余种，丰富了养生中药品种。唐代政治安定、文化包容，政府编纂《新修本草》（我国首部官修药典），载药850种，含强身延寿药235种，健养胃、补肾益肝药各百余种，凸显中药对脏腑保养与寿命延长的作用。儒、释、道三教融合深刻影响中药养生。孙思邈在《备急千金要方》《千金翼方》中，专设养生篇章，提出“五十以上四时勿阙补药”的主张，列举大量养生方药，强调季节性服药原则，其经验对后世影响深远。

 4 宋金元：理论完善与流派纷呈

宋金元经济文化发展，雕版印刷术普及推动养生文献传播，政府组织官修本草，中药养生实现多维度完善。

 4.1 本草典籍养生内容系统化

唐慎微《经史证类备急本草》载药1558种，附方3000余首，收录数百种延缓衰老药物与单方，记载多则服药长寿实例。该书成为后世官修本草范本，衍生出《大观本草》《政和本草》等著作，沿用500余年，为养生中药传承提供系统支撑。

 4.2 养生剂型与方剂多样化

《太平圣惠方》《圣济总录》等大型方书问世，推动养生中药剂型从汤剂、散剂、丸剂，拓展至茶剂、膏剂、酒剂、药粥等便捷剂型。《太平惠民和剂局方》载方788首，含补益类方剂120余首，成品药占比极高，既便于官方发售，也为民众强身延年提供便利。

 4.3 老年养生专著体系化

宋代“崇文抑武”与“孝道”宣扬，促进老年医学发展。陈直《养老奉亲书》提出“先食治，后命药”原则，食疗方占全书三分之二，如“莲实粥”“鹿肾粥”，并制定四季调摄之方，影响深远。元代邹铉增补修订为《寿亲养老新书》，周守忠《养生类纂》等专著整合各类养生方法，完善了养生学体系。

 4.4 学术争鸣与思想创新

金元四大家丰富了中药养生理论：刘完素强调气、神、精形调养，创天王补心丹；张子和主张“祛邪即扶正”，制木香槟榔丸；李东垣注重脾胃调理，创补中益气汤；朱丹溪倡导“阴常不足”，制大补阴丸。此外，忽思慧《饮膳正要》融合少数民族膳食文化，记载大量特色药膳，丰富了养生内涵。

 5 明清：鼎盛繁荣与创新突破

明清是中药养生文化鼎盛阶段，在典籍整理、理论创新、实践应用等方面取得重大突破。

 5.1 本草与方剂养生内容扩容

明代朱橚《救荒本草》收录民间可食用草木，扩大食疗资源；李时珍《本草纲目》载药1892种，附方11096首，含“耐老”“增年”药250种、“轻身”“益寿”方600首，明确养生禁忌。明代《普济方》收录养生方剂数千首，其中延年、益气血类方剂数量可观，丰富了养生方剂体系。

 5.2 养生专著与观点创新

明清政局稳定、航海技术发展丰富了药材品种，养生需求推动医学发展。龚廷贤《寿世保元》主张“固肾气、调脾胃”，创制山药粥、延寿丹等方剂，提出老年用药“平补”原则；曹庭栋《老老恒言》以“慎起居、节饮食、重脾胃”为核心，列百种粥方调补脾胃。袁黄《摄生三要》等专著，系统整合各类养生方法，深化了文化内涵。

 5.3 食疗本草专业化发展

为规避误服风险，明清食疗类本草专著大量涌现，达50余部。这些专著详细介绍食物类本草的药性、功效、验方及鉴别方法，强调合理应用，为中药养生安全推广提供指导。

 6 近现代：改革转型与科学赋能

近现代以来，中药养生文化进入改革创新阶段。《中华人民共和国药典》《中药大辞典》《中华本草》等典籍整理出版，系统总结历代养生理论与实践，反映当代学术成就。

随着健康需求提升，各地建立老年研究室、康复机构、中医养生研究室等科研平台，聚焦理论传播与实践推广。现代实验研究手段引入，推动养生研究从传统理论与临床应用，拓展至形态鉴别、成分提取、药理验证等维度，以现代科学挖掘功效机制，为其现代应用提供科学依据。

 7 结语

中药养生文化源远流长，历经先秦启蒙、秦汉奠基、晋唐拓展、宋金元完善、明清鼎盛、近现代创新的发展历程，形成内涵丰富的文化体系。其植根于传统文化，以古代哲学与中医理论为基础，融合不同时期社会文化、民族特色与科技成果，形成“天人相应、形神一体、阴阳平衡、未病先防”等核心理念，以及药食同源、剂型多样、四季调摄等独特方法。

历代医家的实践探索与理论创新，推动中药养生文化持续完善，为中医养生学体系构建作出重要贡献，也为当代中医药养生保健事业提供了深厚文化底蕴与实践经验。在现代健康需求增长背景下，挖掘其核心智慧、结合现代科技实现传承创新，对推动中医药事业高质量发展、提升民众健康水平具有重要现实意义。

 参考文献

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